食品饮料行业周报:浅析大单品趋势下的酒企生存之道图5X3nyLhH2

  周思考:浅析大单品趋势下的酒企生存之道。什么是大单品?简单来讲,大单品就是具有较大规模体量和一定影响力的产品。在企业角度,大单品是一种理念,企业在各个价位聚焦发展,建立稳定的价格体系,以获得相对更长的生存周期。在消费者角度,大单品是一种品牌产品,消费者能够在品牌联想中找到相对应的产品,提高选择效率。经由初创、试错到成熟,企业逐步发展出自己的主导性产品,每一个大单品也折射出各品牌的档次。  为何