图13:本周中速鸡价格环比下跌edQ

  周观察:需求复苏屠宰好于往年,情绪乐观仔猪价格上行  猪价上涨背景下冻品入库行为减弱,屠宰量持续好于往年同期反映生猪消费需求复苏。据涌益咨询,截至2023年3月3日,全国生猪销售均价为15.72元/公斤,周环比上涨0.34元/公斤。猪价上行,冻品入库行为减弱,屠宰量依然好于往年同期,反映疫情放开节后复产复学生猪消费需求复苏。能繁存栏受低猪价影响环比转降,市场供应仍充足。据农村农业部,2023年
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